CIAD: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

El CIAD, A.C. se crea en 1981 gracias a los esfuerzos conjuntos de la Secretaría de Educación Pública, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Politécnico Nacional y el Gobierno del Estado de Sonora. En 1993 se sumaron la Secretaría de Pesca, hoy Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el Gobierno del Estado de Sinaloa, y en 1997, el Gobierno del Estado de Chihuahua.

MISIÓN:

Ser un centro de reflexión crítica, multidisciplinario, vinculado estrechamente a los problemas de la sociedad, generador de conocimiento útil, proactivo en la ciencia y la tecnología, y promotor de propuestas de solución en los temas de la alimentación y su vínculo con el desarrollo social y económico.

LÍNEAS ESTRATÉGICAS DE TRABAJO:

NUTRICIÓN:

Línea 1: Análisis químico de materias primas, alimentos y composición de alimentos.

Línea 2: Diagnóstico y asesorías sobre el estado de nutrición y salud de comunidades o grupos especiales.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Línea 3: Análisis Toxicológicos de Alimentos (pesticidas, metales pesados, antibióticos, aflatoxinas, hormonas) en carnes y aves para la emisión de certificados de cumplimiento con los criterios de las Normas Oficiales Mexicanas.

Línea 4: Estudios de Fisiología vegetal, postcosecha e industrialización de productos de origen vegetal.

Línea 5: Envase, empaque y vida de anaquel de alimentos.

Línea 6: Estudios y análisis requeridos para enfrentar el Programa de Inocuidad Alimentaria en el sector hortofrutícola.

Línea 7: Análisis microbiológicos y parasitológicos de alimentos.

Línea 8: Análisis Fitopatológicos de cultivos vegetales.

Línea 9: Diseño e implementación de procesos y sistemas de calidad en la industria alimentaria.

Línea 10: Análisis de las propiedades reológicas de biopolímeros y alimentos.

Línea 11: Desarrollo de nuevos productos alimenticios.

Línea 12: Estudios de Adulteración de alimentos.

Línea 13: Bioquímica y biotecnología de alimentos.

ACUICULTURA Y MANEJO AMBIENTAL

Línea 14: Patología y Nutrición de organismos acuáticos, especialmente peces y crustáceos.

Línea 15: Biotecnología de organismos marinos.

Línea 16: Tecnología de cultivo y asesorías para la instalación de granjas acuícolas.

Línea 17: Estudios en ecotoxicología, análisis de aguas, sedimentos y efluentes de granjas acuícolas.

Línea 18: Estudios sobre manejo y conservación de recursos naturales.

ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO.

Línea 19: Socioeconomía de la alimentación y estudios estratégicos del agro y procesos rurales.

Línea 20: Estudios socioeconómicos de gran visión y desarrollo regional sustentable.

Línea 21: Estudios sobre salud, educación y cultura.

FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS:

En el CIAD existen tres subprogramas relacionados con la formación de recursos humanos:

a) Iniciación a la Investigación. En este Subprograma se atiende a estudiantes de licenciatura para que desarrollen sus trabajos de tesis o disertaciones bajo la tutela de nuestros investigadores. Esto nos permite contribuir a mejorar la eficiencia terminal de programas de licenciatura de instituciones como la Universidad de Sonora, y otras de carácter estatal y local, así como identificar jóvenes con vocación por la actividad científica e inducirlos a incorporarse a nuestro Programa de Posgrado.

b) Posgrado Institucional. En 1984 nuestra institución inició un Programa de Maestría en Nutrición y Alimentos, que en sus 23 años de operación se ha convertido en el más eficiente del país en estos campos del conocimiento. El Programa ha graduado 327 estudiantes en un periodo promedio de 2.5 años. En 1995 iniciamos el Programa de Doctorado institucional al considerar que la institución había logrado consolidar su planta de investigación, así como su infraestructura analítica. Actualmente, este Programa cuenta con 58 alumnos de tiempo completo y a la fecha, 38 estudiantes han obtenido el título de Doctor en Ciencias. Asimismo, en el 2004 egresó la primera generación de 14 estudiantes en la Maestría en Desarrollo Regional. Un aspecto fundamental lo constituye el hecho de que los Programas de Posgrado están registrados en el Padrón Nacional de Posgrado (PNP) y el Programa Integral de Fortalecimiento al Posgrado (PIFOP) del CONACYT.

VINCULACIÓN

A través de los años, el CIAD ha trabajado conjuntamente con diversas empresas involucradas en la producción de alimentos. Con ello, el CIAD ha logrado un reconocimiento por parte de los diferentes sectores productivos y gracias al trabajo conjunto muchas empresas han logrado mejorar sus procesos de producción y sus expectativas de comercialización son muy alentadoras.

Contacto:

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.)

Carretera a la Victoria Km. 0.6,

Hermosillo, Sonora.

C.P. 83000

Apdo. Postal: 1735

Teléfonos: (52) - 6622- 800146; (52) - 6622- 80 00 10

(52) - 6622- 89 24 00

Fax: (52) - 6622- 80 01 46

Correo Electrónico: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesitas tener Javascript activado para poder verla

CIDE: Centro de Investigación y Docencia Económicas, A.C.

El CIDE es un centro de investigación y educación superior especializado en ciencias sociales, orientado por estándares internacionales de calidad y financiado con recursos públicos. El objetivo central del CIDE es contribuir al desarrollo del país a través de la generación de conocimiento riguroso y relevante, así como de la formación de una nueva generación de líderes capaces de desempeñarse con creatividad y responsabilidad en un mundo abierto y competitivo.

La producción y difusión del conocimiento constituyen el eje de la vida del Centro. Nuestro compromiso a favor de una mejor y más sólida comprensión de los grandes temas económicos, políticos y sociales de nuestro tiempo nos exige abrirnos al mundo. El CIDE es global en su búsqueda del progreso intelectual. En su condición de centro público, en un país con innumerables retos y carencias, el CIDE es también una comunidad profundamente arraigada y comprometida con los problemas y desafíos que enfrenta México.

El CIDE es pequeño en tamaño, creativo en su organización interna y grande en su calidad y aspiración de impacto. Nuestra planta de profesores investigadores de tiempo completo cuenta con doctorado de las mejores universidades del mundo. Nuestro cuerpo estudiantil, de aproximadamente 400 alumnos, es excepcional en su combinación de mérito académico y diversidad social y geográfica.

Las actividades sustantivas del CIDE son tres: investigación científica; formación meritocrática de líderes a nivel licenciatura, maestría y doctorado; y difusión de conocimiento socialmente útil. Estas actividades se llevan a cabo en seis divisiones académicas:

• Administración Pública
• Economía
• Estudios Internacionales
• Estudios Jurídicos
• Estudios Políticos
• Historia

El CIDE es una comunidad abierta y plural que ostenta con orgullo y responsabilidad su condición de institución pública. Asimismo, comparte la idea de que es posible combinar el rigor intelectual, la relevancia social y el compromiso firme a favor de la igualdad efectiva de oportunidades.

Programas académicos

Licenciatura
Las características de nuestros programas hacen que todos nuestros alumnos, sin importar la licenciatura que hayan elegido, reciban tanto fundamentos de la Ciencia Política, el Derecho, la Economía, la Historia y las Relaciones Internacionales, como herramientas analíticas, críticas y argumentativas. La conjunción de estos elementos les permite proponer soluciones viables a los problemas complejos que enfrenta la sociedad contemporánea.

El CIDE ofrece los siguientes programas de licenciatura:
• Licenciatura en Ciencia Política y Relaciones Internacionales
• Licenciatura en Derecho
• Licenciatura en Economía

Los programas docentes del CIDE están diseñados para formar profesionales capaces de desempeñarse exitosamente en los sectores privado, público y académico, adelantándose a las exigencias de la sociedad del conocimiento en un entorno globalizado.

La solidez de nuestros programas se sustenta en los siguientes elementos:

• Alumnos seleccionados mediante un proceso riguroso y competitivo
• Profesores de tiempo completo, altamente calificados: 88% cuenta con doctorado y el 79% pertenece al Sistema Nacional de Investigadores
• Vinculación entre investigación y docencia
• Programa regular de seminarios y conferencias nacionales e internacionales
• Estadías de profesores invitados provenientes de universidades que gozan de alto prestigio en la comunidad académica internacional
• Amplia red de contactos en la comunidad académica nacional e internacional
• Biblioteca actualizada, una de las mejores de Latinoamérica en el área de Ciencias Sociales
• Formación académica personalizada: grupos pequeños y programa de tutorías
• Programa de intercambios internacionales con apoyo financiero para estancias semestrales
• Planes de estudio de vanguardia
• Becas y créditos educativos desde el primer semestre

Maestría
El CIDE es un centro especializado en investigación y educación superior en Ciencias Sociales que cuenta con una sólida planta académica en la que todos los profesores investigadores desarrollan proyectos de investigación de gran relevancia e impacto en la realidad contemporánea. Las actividades de investigación de nuestra planta académica fortalecen la calidad de nuestros programas docentes.

Los alumnos del CIDE son estudiantes de alto rendimiento que provienen de diversas instituciones y regiones de todo el país, lo que contribuye al enriquecimiento intelectual y personal de nuestra comunidad.

El CIDE ofrece los siguientes programas de maestría:

• Maestría en Administración y Políticas Públicas
• Maestría en Economía

Doctorado

El CIDE se ha consolidado como uno de los centros de investigación y enseñanza, en el área de las Ciencias Sociales, más destacados de México y ha obtenido importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional. La seriedad y pertinencia de su investigación le ha convertido en un referente obligado en la discusión de problemas públicos y fuente de consejo experto para los tomadores de decisiones en los sectores público, privado y social.

Doctorado en Políticas Públicas

Nuestro país se encuentra en un momento decisivo para definir la estrategia que lo llevará a la vía del desarrollo. Los retos que enfrenta son muy diversos y complejos, por lo que avanzar en su comprensión -con el objetivo de encontrar soluciones viables, incluyentes y sostenibles- es del mayor interés tanto para el gobierno como para la sociedad en su conjunto. En este sentido, diversas experiencias internacionales han demostrado que invertir decididamente en ciencia y tecnología es fundamental para obtener logros en materia de competitividad y desarrollo.

El Doctorado en Políticas Públicas del CIDE llena un vacío importante en la formación de capital humano especializado en el área de las ciencias sociales en México. El diseño del programa es único y ambicioso, ya que se concentra en el estudio de las políticas públicas integrando el rigor técnico del análisis económico con la sofisticación del análisis organizacional e institucional. De esta manera, el Doctorado en Políticas Públicas forma académicos y analistas de la más alta calidad, capaces de entender el cómo y el porqué de las decisiones públicas y de proponer y ejecutar soluciones a los complejos y variados problemas sociales de México y de los países latinoamericanos en general.

El programa pertenece al Padrón Nacional de Posgrado del Conacyt y la calidad del programa está respaldada por una facultad integrada por expertos de gran prestigio en sus áreas de especialización, por cursos cuyos contenidos se encuentran a la vanguardia de la disciplina y por la exigencia y excelencia académicas que caracterizan a los programas docentes del CIDE. Los estudiantes del Doctorado en Políticas Públicas adquieren una formación equiparable a la de programas internacionales del más alto rango; reciben atención y seguimiento personalizados; y se benefician de las sinergias entre las divisiones académicas del Centro y de su extensa red de contactos con la comunidad académica.

Perfil del egresado

El doctor en Políticas Públicas del CIDE es un investigador experto en técnicas económicas y gestión, capaz de desarrollar investigación empírica sólida, metodológicamente fuerte con el objetivo de impactar en la realidad social que analiza. Es un profesional comprometido con la resolución de problemas sociales que requieren de información y evidencia sólidas para dirigir el debate público hacia criterios cada vez más claros de eficiencia, equidad, impacto y viabilidad.

Contacto:

CIDE: Centro de Investigación y Docencia Económicas, A.C.
Carretera México- Toluca 3655
Col. Lomas de Santa Fe
01210 México, D.F.
Conmutador: 5727-98-00
Lada sin costo: 01 800 021 2433 (CIDE)
Correo electrónico: http://www.cide.edu/escribenos.php

CIATEC: Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas

CIATEC pertenece a la Red de Centros Públicos Conacyt, que en total suman el esfuerzo de 5,500 investigadores desarrollando proyectos en distintas áreas del conocimiento.

Misión

Generar ventajas competitivas en las empresas y mejorar la calidad de vida de la sociedad mediante la innovación y tecnología avanzada en los temas de materiales, procesos de manufactura, sustentabilidad y salud.

Visión

Ser un centro reconocido por su capacidad para superar las expectativas y necesidades de sus clientes, con una posición competitiva a nivel internacional sustentada en la creación de valor, mediante su capital humano, sus procesos de negocio, el conocimiento del mercado y su impacto social.

Valores

Integridad

Excelencia

Innovación

Gente

Satisfacción del cliente

Beneficios

Apoyo a las empresas en el desarrollo de proyectos tecnológicos y gestión ante fondos federales y estatales para recibir recursos.

Infraestructura de primer nivel

Personal especializado en distintas áreas de conocimiento: ambiental, ingeniería industrial, electrónica, informática, polímeros, biomecánica y cuero-calzado.

Experiencia de más de 25 años en el ramo industrial-manufacturero ofreciendo resultados tangibles que han incrementado la productividad y competitividad del sector productivo.

Contacto:

CIATEC: Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas

Omega 201

Fracc. Delta

León, Guanajuato

C.P. 37545

Tel: (477) 710 0011

Fax: (477) 761 0913

http://www.ciatec.mx/ciatec/contacto.asp